鮭魚為王
什麼是帝王鮭?帝王鮭(Oncorhynchus tschawytscha)原產於北美和東北亞,是太平洋發現的最大的鮭魚。
全球養殖鮭魚中只有 0.7% 是帝王鮭。它的特點是在所有鮭魚品種中含油量最高,賦予其濃鬱的風味和細膩奢華的質地。
稀世珍寶
帝王鮭是所有鮭魚中體型最大的。通常重達 100 磅(45 公斤),是一種備受追捧的魚。它以其獨特的風味而聞名,其 Omega-3 油含量非常健康。它是一種相對稀有的鮭魚品種。它被稱為鮭魚王是有原因的。
它也被稱為“奇努克”,在曾經居住於北美西海岸的美洲原住民的語言中,意思是“雪王”。這些魚通常在初夏返回出生地河流產卵時收穫。
它是一種超級食品,富含優質蛋白質、維生素、礦物質和必需氨基酸。它絕對是您的狗的絕佳營養來源。維生素 A、B12 和 D 的強效組合;與菸鹼酸、硫胺素、硒和碘一起有助於提高抵抗力。它也是對自然免疫功能的良好支持
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蝦紅素是科學界已知的最強大的抗氧化劑。它不僅是一種非常有效的抗氧化劑,還具有抗炎特性。意思是,它有助於緩解發炎。它天然存在於野生鮭魚、螃蟹、磷蝦和蝦子中。正是這種顏色使這些食物呈現出粉紅色/紅色。
養殖時,魚類和其他海鮮以人工飼料餵養,缺乏這些重要營養素。養殖鮭魚用雞飼料(含有抗生素)餵養,產生粉紅色/紅色,然後用合成蝦紅素增強顏色。消費者應該意識到,除非鮭魚被認證為野生,否則它很有可能是養殖的。
100% 純紐西蘭帝王鮭
紐西蘭以其令人驚嘆的景色和清潔的環境而聞名,是帝王鮭的原始家園。紐西蘭純淨的環境和對永續農業的堅定承諾創造了一種美妙的蛋白質,我們很自豪地將其添加到我們的產品系列中。這是 TAK 採購最好的鮭魚產品的地方。